重庆一条花鲢生有两张嘴 客人只敢看不敢吃

本报讯 “咦，这条鱼有两张嘴！”昨日，杨家坪润丰鱼庄的厨师们发现了“稀奇”——刚买的一条花鲢生有两张嘴。由于卖相太过古怪，客人不敢吃，老板也不敢卖。专家说，“两张嘴”是一种畸形现象。

花鲢是鱼庄昨上午从鱼贩手中买来，据称来自长寿湖，共五六十条。放鱼进池时，厨师和服务员发现了这条长相怪异的鱼。“鱼嘴下面啷个还有张嘴呢？”跟鱼打过10年交道的大厨连声喊怪。在这一批花鲢中，仅有这一条有此“第二嘴”，其余的全都正常。

　　此鱼身长约三四十厘米，重3斤多，个头并非花鲢中的老大。在它扁扁的正常嘴下，有另一张合不拢、圆圆的口，里面肉质饱满，不似上面扁嘴“平板瘦薄”；侧面看，这张嘴似一块突起物，从下颚顶出。在水里，“第二嘴”还会吐泡泡，能看到明显的水流从里面喷出，“还会呼吸哦！”摸起来，它梆梆硬，“硬是骨头长出来的！”服务员贾林英啧啧称奇。

　　物以稀为贵，这条稀奇的鱼却连送都送不出去。客人不敢吃，只敢看。鱼庄的刘老板本打算卖不出自己吃，但考虑再三，还是决定退还给鱼贩。“太怪了，万一吃出问题啷个办？”有客人猜测这是变异的鱼。

　　西南农业大学水产学院姚维志院长指出，这可能是鱼在发育过程中产生的一种畸形现象，并非变异，鱼仍可食用，但此鱼“第二嘴”下唇鼓起、圆圆的部分有可能是肿瘤，食用时最好切除掉。