
小黄鱼(石首鱼科)Pseudosciaena polyactis
[地方名]黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。
[形态特征]小黄鱼外形与大黄鱼极相似,但体形较小,一般体长16~25厘米、体重200~300克、背侧黄褐色,腹侧金黄色、大小黄鱼的主要区别是:大黄鱼的鳞较小而小黄鱼的鳞片较大而稀少;大黄鱼的尾柄较长而小黄鱼尾柄较短;大黄鱼臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径。而小黄鱼则小于眼径;大黄鱼颌部具4个不明显的小孔,小黄鱼具6个小孔;大黄鱼的下唇长于上唇。口闭时较圆,小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。
[产地、产季]主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建山东等省沿海。每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛.
[经济价值]原为我国主要经济鱼类之一,其肉质鲜嫩营养丰富,是优质食用鱼,也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。
小黄鱼是出口品种,其英文名为 Small yellow croker。输往国别和地区:日本,香港、澳门。出口口岸:山东、江苏、浙江、福建、上海。

