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铁板鱼肠焗蛋

来源: 作者:眼镜    时间:2008-04-25 点击:

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  铁板鱼肠焗蛋是这里的又一主打菜,据说这道菜是由专人负责,出品自是不一般。色泽金黄,口感鲜美,没有寻常鱼肠的腥味,平时不吃鱼肠的记者也不禁多吃了几口。蟹子八宝生菜包,有点西式的吃法。原料有腊肉、咸鱼、瓜子仁、鸡蛋、韭菜等,吃的时候,把材料包在生菜内,一口咬下,多种美味混合生菜的爽脆在口中层层展开。蛋黄焗南瓜、蛋黄焗玉米吃得多,可是蛋黄焗茶树菇你吃过没有?香酥黄金条将蛋黄和茶树菇进行了配搭,外形真的好似一个个金条,口感也是干淳浓香。好味骨拼鳗鱼柳和好味汁金菇牛柳则是两道混搭菜,将不同的食材、不同的做法融入一盘之中。值得一提的还有这里自酿的米酒,不自觉中多喝几杯,也不用担心会醉。 


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