专家指点：如何用肉眼辨识“孔雀石绿”鱼

新华网郑州7月14日电（记者林嵬）最近，湖北、河南等地的一些鱼类养殖、经营户非法使用国家明令禁止的“孔雀石绿”经媒体曝光后，引起了农业部高度重视，已在全国拉网缉查。普通消费者怎样辨识“孔雀石绿”鱼呢？专家指出，用“孔雀石绿”泡过不久的鱼，可以通过肉眼辨识。

　　据记者了解，“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体，是一种染料，也具有